マッシュルームのカロリー

マッシュルームは、欧米では
最もポピュラーなきのことされています。

その種類は、大きく分けると、
ホワイト種とブラウン種があります。

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マッシュルームなど、きのこ類の食品は、
穀類・肉類・魚介類と比較同じ重量であっても、
そのカロリーは、かなり低いといえます。

その為、料理にしても、、
それほど、カロリーを消費することなく
マッシュルームを楽しむことが出来ます。

また、マッシュルームは、ほかのきのこに
比べてるとたんぱく質、ビタミンB2、
ナイアシンが多く含まれていることが特徴です。

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うま味成分である、グルタミン酸も
豊富に含まれているので、比較的、
低いカロリーで味のよいきのこを
楽しむことが出来ますよ。

～マッシュルームのカロリー～

100g当たり：10カロリー(kcal)

タグ：マッシュルーム